Whisky

Ein sehr solider Blended Scotch Whisky, malzig und sanft-würzig, aromatisch und cremig. Lager: G2 Shop: F3

The Kinship Collection besteht aus: 1 x Caol Ila 1980 40y 70cl 1 x Bunnahabhain 1989 31y 70cl 1 x Bruichladdich 1991 29y 70cl 1 x Ardbeg 2001 19y 70cl 1 x Laphroaig 1997 23y 70cl 1 x Bowmore 1987 33y 70cl Lager: x Shop: Vitrine

Dieser außergewöhnlich milde Single Malt Irish Whiskey wurde von Whiskey-Meister Frank McHardy auf dem windigen Atlantik-Archipel kreiert, auf dem die West Cork Destillerie thront. Er reift in Bourbon-Eichenfässern. Atmen Sie ein und Sie werden eine würzige Note wahrnehmen, mit dem nussigen Aroma von gerösteten Samen, Karamellkrokant und schokoladenüberzogenen Erdnüssen sowie einem Hauch von Parma-Veilchen. Schmecken Sie holzige Gewürze und Zimt, gefolgt von schokoladenüberzogenen Erdnüssen, Sesamkeksen und einem Hauch von Nougat und Marshmallow. Und der Abgang: tief, mild und rundum zufriedenstellend. Lager: F1 Shop: H1

Lager: F1 Shop: H1

“The Pogues Blended Irish Whiskey" ist ein Blend aus 50% Grain- und einem ungewöhnlich hohen Anteil von 50% Malt Whiskey. Erwartungsgemäß hat der Whiskey genauso viel Charakter wie die Band und überzeugt mit Noten von süßem Malz, gerösteten Nüssen und einem sanften Finish. Lager: F1 Shop: H1

Aroma: Frische, lebendige Nase voller Waldfrüchte, Zitrusfrüchte und einem subtilen Hauch von Nelken. Geschmack: Brombeeren, grüner Apfel und gebrannte Orange mit einigen dunklen Schokoladennoten, die dieser gut strukturierten Mischung verleihen Abgang: Ein anhaltender trockener Abgang mit getrockneten Sommerfrüchten und einem Hauch von Gewürzen Unsere Mischung wurde dreifach destilliert, um ihr noch mehr Geschmeidigkeit zu verleihen, und ist eine Auswahl der besten irischen Malt- und Grain-Whiskys. Mischung: 20 % Single Malt und 80 % Grain Irish Whiskey. Dreifach destilliert 1. Reifung Bourbon-Fass: 3-4 Jahre Finish im Cognac V.S.O.P. - Fass für mindestens 12 Monate. Lager: E1 Shop: I1

Farbe: Heller Bernstein. Aroma: Brauner Zucker, Birnen, Pfirsiche, Äpfel, Zimt, Gerste. Geschmack: Malzig, ölig, süßlich, Früchte. Abgang: Lang anhaltend, Datteln, Orangenschalen, Toffee. Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer Lager: B1 Shop: I5

Aroma: Malz und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Rauch. Geschmack: Apfelkompott, Birne und Malz mit leichten Sherrynoten und Nüssen. Abgang: Weich und süß. Fasstyp: Ex-Bourbonfässer und Nachreifung in Oloroso Sherryfässern Lager: G1 Shop: G5

Mit dem Cu Bocan bringt Tomatin seinen ersten rauchigen Malt auf den Markt. Er besitzt ein sehr frisches wie würziges Aroma. Hier zeigen sich vielfältige Noten, wie Kokos, Sahne, Mandeln, Zitrusfrüchte und  nis.  Dazu kommt eine leichte Rauchnote.   Am Gaumen ist er zunächst samtig weich, bevor der Rauch sich mit schönen Noten von Honig, Nelken, Sternanis und Zimt verbindet.   Auch der Abgang ist sanft und überzeugt mit seinem leicht süßlichem Rauch. Lager: G1 Shop: G5

Mit einem Alkoholgehalt von 43 % präsentiert sich der Tomatin Double Cask 13 Year Old mit einem Bouquet von gebackenen Äpfeln und Birnen, gewürzt mit Karamellsauce und tropischen Aromen, die Noten von Kokosnuss und Guave enthalten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schokoladigem Müsli mit joghurtüberzogenen getrockneten Cranberries und Sultaninen mit einem Hauch von Zimt. Diese Abfüllung ist ein klassisch weicher Whisky, der dem bekannten und beliebten Tomatin-Stil treu bleibt. Lager: G1 Shop: G5

Dieser Tomatin hat ein tolles Aroma voller Vanille, Marshmallows, frischer Ananas und süßer Limonen.   Sein leichter und auch delikater Geschmack verbindet Noten von Karamell, Zitrus und Ananas mit Noten von Pfeffer.   Rein und leicht zeigt er sich im Abgang. Ein wunderbarer Malt für Einsteiger aber auch für Whiskykenner, der ein klasse Preis-Leistungs-Verhältnis besitzt. Lager: G1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Abfüllung geschaffen, indem er speziell Tomintoul ausgewählt hat, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gereift ist, die dann mit handverlesenen Amarone-Weinfässern aus Italien vermählt und veredelt wurden." Durch dieses „Finishing“ entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Einladende Aromen von Kirschstreuseln, Sultaninen und Backgewürzen mit einem Hauch von Haferflockenplätzchen und Kakao. Geschmack: Schichten von Sommerfruchtpudding, Himbeercoulis, Ingwerkeksen und gesalzenem Karamell mit cremiger Panna Cotta und Zederngewürzen. Abgang: Wärmende Eindrücke von Honig und Rosinenbrei, rosa Pfefferkörnern und Schokoladen-Kirsch-Likören, die lange auf der Zunge verweilen. Lager: B1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese Abfüllung in kleinen Chargen kreiert, indem er speziell Tomintoul ausgewählt hat, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gereift ist, die dann mit handverlesenen Madeira-Weinfässern von den portugiesischen Madeira-Inseln vermählt und veredelt wurden." Durch dieses „Finishing“ entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Ein Bouquet von Sommerbeeren, gewürzten Früchten und Ingwerkeksen mit Schokoladenorange und Backgewürzen. Geschmack: Schichten von saftiger Honigmelone, Brombeeren und kandierten Schalen mit Schokoladenmousse, Sirupflakes und gerösteter Eiche. Abgang: Gemütliche Kuchengewürze und Kakao mit Noten von reifer Banane, Vanille-Panna-Cotta und Marmelade. Lager: B1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Abfüllung geschaffen, indem er speziell Tomintoul auswählte, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche reifte, die dann mit handverlesenen Tempranillo-Weinfässern aus Spanien vermählt und veredelt wurden." Durch dieses Finishing entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Ein Bouquet von Erdbeermarmelade, Asche-Toffee, Sirupbiskuit und gekochten Früchten mit Vanille- und Kamillenoten. Geschmack: Eine Mischung aus gemischtem Beerenkompott, gebrannten Keksen und Puddinggebäck, gepaart mit weißem Pfeffer, gerösteter Eiche und Cappuccino-Kaffee. Abgang: Gemütliche Eindrücke von Zartbitterschokolade, Himbeere und Ingwerstängel, die in Espresso und geröstete Kastanien übergehen. Lager: B1 Shop: G5

Tullamore Dew ist der bekannteste irische Whisky. Sein Duft ist eine milde Mischung aus würzigen, zitronigen und malzigen Aromen. Zart, fein und rauchig. Wärmend im Geschmack, erinnert er an süßliche Gewürze.  Seine Malzigkeit ist angenehm. Tullamore Dew ist sehr reif, ausgewogen und  komplex. Man schmeckt eine leichte Honignote heraus. Der langsame Abgang ist seidig weich und angenehm. Ein langer Nachklang mit vielschichtigen Aromen. Lager: G4 Shop: I2

Aroma: Vanille, Eiche, Zitrusfrüchte, reife Bananen und Gewürze. Geschmack: Weich und cremig mit Karamell-, Dattel- und Bananenaromen. Abgang: Süß und langanhaltend und wieder Bananen- und Karamellnoten. Fasstyp: Finish in karibischen Demerara Rumfässern. Lager: G2 Shop: I2

Westward: "Single Malt, neu interpretiert. Dieses gehobene amerikanische Original wurde aus der einzigartigen Kultur, dem Klima und den reichlich vorhandenen Ressourcen des Nordwestens geboren und zeigt unsere Handwerkskunst und Kreativität. Unser unverwechselbarer, reicher und dreister amerikanischer Single Malt - der Höhepunkt des Whiskys. Hergestellt aus lokal gemälzter Gerste, gebraut mit Bierhefe für außergewöhnlichen Geschmack und perfekt gereift in neuen, leicht verkohlten Fässern aus amerikanischer Eiche hier in Oregon, wo unsere heißen, trockenen Sommer und kühlen, feuchten Winter die ideale Umgebung sind, um einen weltklasse Whiskey zu machen." Lager: I2 Shop: F5

Lager: x Shop: Vitrine

Der Wild Turkey 101 Proof (50,5%) ist ein sehr voller und intensiver Kentucky Straight Bourbon. Er reift volle sechs bis acht Jahre in frischen Eichenholzfässern. Diese verleihen ihm einen tiefen und warmen Eichenton. Über diesen Eichenton legt sich die pfeffrige Würzigkeit aller Wild Turkey Whiskys. Ein volles, abgerundetes und leicht würzige Aroma zeichnen diesen Wild Turkey aus. Sein Geschmack ist vollmundig und malzig, enthält dabei Vanille und eine Spur von Honig. Der Abgang ist sehr lang, dabei leicht fruchtig, etwas süß, und wieder mit einem Hauch von Honig! Lager: I2 Shop: F3

Der Wild Turkey LONGBRANCH Small Batch wurde von Matthew McConaughey und Master Distiller Eddie Russell kreiert. Der Reifungsprozess dauert acht Jahre, danach wird er mit Texas Mesquite und Eichenholzkohle verfeinert. Aroma: Vanille und Gewürze. Geschmack: Leicht rauchig, Karamell, Birnen, Zitrusnoten. Abgang: Langanhaltend, leichter Pfeffer, Eichenholz. Lager: I2 Shop: F3