Porto / Sherry

Porto Cruz Tawny besitzt ein wunderbar frisches und fruchtiges Aroma, welches an ein Kompott von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren) erinnert.   Im Geschmack zeigt sich eine perfekte Balance zwischen einer frischen Süße und angenehmer Säure. Auch hier überwiegen die fruchtigen Aromen.   Frisch und angenehm sanft ist dieser Porto im Abgang. Lager: D3 Shop: B2

CRUZ White ist ein weißer Portwein mit Zitrusnoten. Man genießt ihn auf Eis oder als Cocktailzutat. Er ist der perfekte Begleiter zu Mandeln, Fisch oder Zitrusfrüchten. Lager: I5 Shop: B2

Dieser 10-jährige Tawny Port hat ein wunderbar nussiges Aroma mit Noten von kandierten Früchten. Im Geschmack erkennt man reife, süße Früchte und Karamell. Das ganze in einer wunderbaren Konzentration. Der Abgang ist extrem lang und selbst nach einer Minute noch eindrucksvoll präsent auf der Zunge! Lager: D2 Shop: B1

Farbe: Goldenes Bernstein. Aroma: Komplexes Bouquet von nussigem Charakter und köstlicher reifer Frucht, Noten von Orangenschale, Exquisit weich durch sorgfältige Alterung. Geschmack: Reich, sanft, süß und geschmeidig. Perfekt ausbalanciert. Abgang: Langanhaltend und elegant. Lager: D2 Shop: B1

Ein bahnbrechender Ruby Port, hergestellt aus kleinen Mengen erstklassiger Trauben aus unseren höchstgelegenen Weinbergen, die für maximale Frische nachts gepflückt werden. Speziell zum Mischen geblendet – gekühlt servieren oder als Mixgetränk, um an Sonnenuntergänge in der pulsierenden Stadt Porto zu erinnern. Lager: D2 Shop: B1

Elegante Aromen von Früchten und Eukalyptus, frischer Minze. Am Gaumen reich an roten Fruchtaromen und pfeffrige Tannine. Im Abgang langanhaltend. Lager: D2 Shop: B1

Six Grapes ist ein jugendlicher, heller und komplexer Reserve-Portwein. Six Grapes ist für seine Finesse bekannt, vollmundig und geprägt von frischen Aromen von Brombeeren, Lakritze und Cassis. Großzügige Aromen von schwarzen Früchten am Gaumen machen ihn perfekt zur Kombination mit dunkler Schokolade Lager: D2 Shop: B1

Farbe: Gold-braun / Bernstein erinnert. Aroma: Elegant, komplex mit würzigen Aromen. Geschmack: Weich, rund mit intensiven Fruchtaromen. Abgang: Elegant. Lager: D3 Shop: B1

Dieser elegante Tawny Port reift mindestens 4 Jahre in Eichenholzfässern. Im Glas zeigt er sich in charakteristischer goldbrauner Farbe. Der Geruch des Osborne Fine Tawny Ports zeichnet sich durch nussige Aromen und den Duft nach dunklen Trockenfrüchten aus. Sein intensiver Geschmack ist reif, vollmundig-süß und feinwürzig mit einem angenehm langen Nachhall. Dieser Tawny Portwein ist ideal als Aperitif oder zum Genuss zu Käse und verschiedensten Desserts. Lager: D2 Shop: B1

Kräftige rote Farbe mit einem beerenbetontem Duft und fruchtigen Aromen von roten Früchten, Pflaumen und Erdbeeren. Am Gaumen deutlich süß, vollmundig mit frischen Pflaumen und roten Früchten. Lang anhaltend und fruchtbetont im Abgang. Lager: D2 Shop: B1

Helles Strohgelb im Glas mit tropischen Fruchtaromen sowie einem leicht vanilligen und frischen Geschmack. Lang anhaltend im Abgang mit einem Hauch natürlicher Süße. Lager: C5 Shop: O1

Harvey's Bristol Cream ist ein spanischer Sherry, hergestellt aus den besten Fino, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximenez Weinen. Sein Geschmack begeistert durch seine Aromen von gerösteten Nüssen und Weintrauben und seiner feinen, würzigen Abrundung! Lager: D3 Shop: B1

Erlesener, klassischer Fino Sherry Fino von Bodegas Sandeman mit zarten Mandelaromaen. Ein leichter, frischer Fino Sherry mit delikaten Mandelaromen und einem trockenen Abgang. Sandeman Sherry Fino wird aus der Palomino-Traube gewonnen, die in den besten Lagen der Region Jerez angebaut wird. Der Sherry Fino reift mindestens drei Jahre unter Flor im Solera-Fässern. Der Sandeman Sherry fino ist ein hervorragender Aperitif und passt gut zu Fisch, Tapas, Meeresfrüchten und Sushi. Lager: D3 Shop: C1

Sandeman Sherry Medium Sweet ist mit Hilfe des Solera-Systems in kleinen Eichenfässern gereift. Der gewählte Wein entwickelt seine Kupferfarbe direkt nach der Ernte. Die Zeit verleiht diesem Sherry eine subtile Komplexität – vollmundig und rund. Verkosternotiz: Bernsteingolden im Glas mit einem mittel-trockenen Charackter und einen Hauch von Süße. Am Gaumen harmonisch mit nussigen und leicht süßen Aromen. Langanhaltend im Abgang. Lager: D3 Shop: C1

Mehr als 300 Sonnentage im Jahr, kaum Niederschläge und die Kombination von Poniente und Levante den Winden von Atlantik und Mittelmeer prägen den unverwechselbaren Charakter der Weine aus Jerez. Für die Herstellung des Sherrys werden ausschließlich die weißen Trauben der Rebsorte Palomino verwendet. Nach sorgfältiger Lese, Klassifizierung und Verarbeitung lagern die berühmten Weine in alten Eichenfässern der Bodegas von Jerez. Ein Teil der reifen Sherrys der unteren Reihen wird zuerst in Flaschen gefüllt. Der jüngere Sherry aus den oberen Fassreihen wird dann nach und nach behutsam mit den unten verbleibenden reifen Weinen vermählt. So werden durch das langwierige System der Homogenisierung über Jahrzehnte hinweg gleichbleibende Qualität und der einzigartige Geschmack und Duft des Sherrys garantiert. Lager: D3 Shop: B1